Daca va plac pulpele de pui puteti sa incercati aceasta reteta.Este foarte delicios si sper ca veti fi incantati de sosul de vin cu tomate si masline verzi.
Ingrediente:
-4 pulpe pui
-0 cana vin alb sec
-masline verzi
-o cutie rosii pasate si 3 linguri pasta de tomate
-sare, piper,oregano,cimbru,dafin
Se spala pulpele si se aseaza in tava unsa cu ulei de masline.Se condimenteaza pe toate partile.Se adauga cana de vin si se lasa tava la frigider 2 ore(acoperita cu o folie de staniol).
Se incinge cuptorul la 180 grade .Se scoate tava de la frigider,se adauga maslinele si jumatate de cana de apa si se lasa tava acoperita in cuptor 40 minute.Apoi scoateti folia, adaugati cutia de rosii si pasta de tomate.Puneti si cativa catei de usturoi (daca va place) si o frunza de dafin.Mai lasati vreo 20 minute astfel incat sa se rumeneasca pulpele frumos.Intre timp, stropiti pulpele cu sos de rosii de cateva ori.
Se serveste cu legume fierte sau cartofi la cuptor.
Pofta buna!
