miercuri, 12 august 2009

Salata de vara cu ton

Va propun reteta de salata care poate constitui un fel principal,mai ales in timpul verii.Spre deosebire de alte salate cu ton, care au maioneza, aceasta are un dressing usor si aromat care imbina placut combinatia de legume crude, cu cele fierte si, bineinteles, tonul. Este lejera si foarte satioasa.

Se amesteca intr-un bol varza alba tocata fin,castravetii taiati cubulete, fasolea verde fiarta si racita bine.

Preparati un dressing din 2 linguri ulei de masline, 0 lingura mustar de Dijon, 2 linguri suc de lamaie, sare, piper, oregano si busuioc tocat fin.Turnati dressing-ul peste salata si amestecati.
Adaugati tonul din conserva (bine scurs si desfacut in bucatele) si mai amestecati putin.
Se poate servi imediat sau dupa ce ati lasat-o putin la frigider(maxim 30 minute).