Cartofii condimentati trasi la tigaie in grasime de rata sunt foarte gustosi. Bineinteles ca puteti folosi ulei de masline simplu sau alta grasime.
Se fierb cartofii in coaja si apoi se decojesc.
Se taie felii rotunde si se prajesc in grasime.
Se condimenteaza cu sare, piper si boia.Sunt o garnitura excelenta pentru friptura de rata sau orice alta friptura.
Pofta buna!